Архив автора

Как приготовить сыр в домашних условиях

Творожный сыр

Сыр является незаменимым компонентом многих кулинарных блюд. Но не все знают, что многие виды сыра довольно легко сделать самостоятельно на кухне. Домашний сыр зачастую полезнее и обладает более ярким вкусом, чем магазинный, к тому же можно быть полностью уверенным в свежести продуктов, использовавшихся для его приготовления.

Гамбургер в домашних условиях

Гамбургер в домашних условиях

Сегодня во всем мире популярны заведения, предлагающие фаст-фуд. Такая еда стала обычной не только для взрослых, но и для детей. Яркий представитель мира быстрого питания – гамбургер. С помощью него можно быстро перекусит, когда вы гуляете, едете по делам или отдыхаете.

Как делать роллы в домашних условиях

Как делать роллы в домашних условиях

Роллы стали любимым блюдом для многих людей. Данное японское блюдо полюбили как взрослые, так и дети. В связи с возрастающей популярностью, многие стали интересоваться вопросом «Как делать роллы в домашних условиях?»

Как сделать творог

Как сделать творог

Творог — кисломолочный продукт, получаемый путём сквашивания молока молочнокислыми бактериями и отделением сыворотки. Собственно говоря, сыр получается тем же самым путём, если продолжить процесс. Поэтому в некоторых культурах творог от сыра не отличаются и собственного названия он не имеет (вспомним знакомые с детства «сырники» с творогом).

Как сделать рогатку

Как сделать рогатку

Любой взрослый человек помнит свое беззаботное детство и бесшабашные игры со всевозможными проказами. А как ругались родители и наказывали шалуна за это — наверное не забыть никогда. Главным же оружием для осуществления этих самых проделок являлась, конечно же, рогатка.

Маринование грибов

Маринование грибов

Грибы в домашних условиях маринуют для разных целей, например, чтобы сделать закатку на зиму. Иногда хочется просто приготовить быстро и недорого закуску к ужину, или же грибы маринуют для запекания на гриле. В основном для маринования используются шампиньоны и вешенки, которые выращивают в промышленных масштабах, потому они безопасны. К собранным в лесу грибам стоит относиться […]

Как сделать бумеранг

Как сделать бумеранг

Бумеранг — одно из древнейших метательных оружий. Как известно, австралийские аборигены использовали его для охоты на мелких животных. Бумеранг необязательно должен был возвращаться обратно (как мы привыкли думать). Достоинством его является использование аэродинамики для увеличения дальности полета, или полета по особой траектории, в том числе возращения к бросающему. В наше время бумеранг используют в качестве […]