Category Archives: Рецепты

Маринование грибов

Грибы в домашних условиях маринуют для разных целей, например, чтобы сделать закатку на зиму. Иногда хочется просто приготовить быстро и недорого закуску к ужину, или же грибы маринуют для запекания на гриле. В основном для…

Как сделать коньяк в домашних условиях

Самостоятельно приготовить коньяк, не так уж и трудно. Следуя рецептам, вы сможете это сделать в короткий срок и удивите своих близких, подав на праздничных стол бутылочку домашнего коньяка. Внимательно следуя рецептам, вы получите напиток с…

Как сделать тушенку в домашних условиях

Тушенка — это вид домашней консервации, домашняя солонинка, которую можно быстро применить к любому гарниру или даже суп с него приготовить. Иметь такое дело про запас очень выгодно. А вот как его приготовить я сейчас…

Как сделать творог в домашних условиях

Творог — ценный кисломолочный продукт, по своему составу представляющий уникальный кладезь полезных веществ. Во многих национальных кухнях творог используется для приготовления самых разнообразных блюд.

Яблочное вино в домашних условиях

Во многих семьях изготовление домашнего яблочного вина – традиция. Оно великолепно утоляет жажду и поднимает настроение. Со стаканчиком ароматного солнечного напитка домашние посиделки после трудового дня становятся особенно задушевными, угощение друзей, заглянувших «на огонёк», —…

Как приготовить лаваш в домашних условиях

На протяжении многих веков лаваш считается традиционным хлебом Кавказа и стран Востока. Лаваш представляет собой тонкую лепешку, изготовленную из теста, подают его к разным блюдам. Как правило, такой хлеб готовят в специальной печи тандыр, которая…

Как приготовить слоеное тесто в домашних условиях?

                Каждая хозяйка знает, что приготовить слоеное теста в домашних условиях, достаточно трудно. Сложность заключается в том, что его слои следует раскатывать несколько десятков раз. Самым ценным является тесто, раскатанное как минимум в…