Я люблю сладкое. Очень. В этом рецепте мармеладные персиковые конфетки получаются с идеальной дозой сахара! Мои подруги Юля и Катя помогли мне с этим рецептом, они были очень очень полезны! У меня не такой большой опыт приготовления конфет, но это вдохновило меня сделать больше сладостей. Итак, давайте перейдем прямо к конфетам!

Мармеладные персиковые конфетки

Ингредиенты

• 0,5 кг спелых персиков, разрезанных на куски
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 2 стакана сахарного песка
• 3 столовых ложки жидкого пектина

Приготовление

1. Сделайте из персиков пюре: персики вымыть, удалить косточку, порезать на кусочки. Переложить в блендер и измельчить. Затем поместите на сковороду с ½ стакана сахара. Кипятить 10 минут.
2. Затем добавьте оставшийся сахар и 3 ст. ложки пектина. Поставьте на средний огонь и кипятите еще 10 минут, помешивая деревянной лопаточкой.
3. Когда объем мармелада уменьшится примерно на треть от первоначального, разлейте его по формам слоем около 2 см., накройте пергаментом и оставьте сушиться до утра.
4. Когда все застыло, переверните емкость с желе на стол, посыпанный сахаром. Посыпьте сверху сахаром и разрежьте на маленькие кусочки. Если вы любите сахар, посыпьте им и боковые стороны конфеток.

Наслаждайтесь!

Распечатать рецептРаспечатать рецепт

Лучшие рецепты РУНЕТА от ВкусныйСтол

Татьяна

Задать вопрос

Мы знаем о большом количестве рецептов, особенно о том, как их приготовить. Советуем к изготовлению вам данное блюдо, если что-то не получается, задавайте вопросы.

Мы стараемся только для вас!

Мармеладные персиковые конфетки

Я люблю сладкое. Очень. В этом рецепте мармеладные персиковые конфетки получаются с идеальной дозой сахара! Мои подруги Юля и Катя помогли мне с этим рецептом, они были очень очень полезны! У меня не такой большой опыт приготовления конфет, но это вдохновило меня сделать больше сладостей. Итак, давайте перейдем прямо к конфетам!

Тип: Десерт

Ключевые слова: мармелад

Ингредиенты рецепта:

• 0,5 кг спелых персиков
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 2 стакана сахарного песка
• 3 столовых ложки жидкого пектина

Инструкции по рецепту:

Шаг 1:

• Сделайте из персиков пюре: персики вымыть, удалить косточку, порезать на кусочки. Переложить в блендер и измельчить. Затем поместите на сковороду с ½ стакана сахара. Кипятить 10 минут.

Читайте также:  Цукаты из клубники: 5 рецептов домашних клубничных цукатов

Шаг 2:

• Затем добавьте оставшийся сахар и 3 ст. ложки пектина. Поставьте на средний огонь и кипятите еще 10 минут, помешивая деревянной лопаточкой.

Шаг 3:

• Когда объем мармелада уменьшится примерно на треть от первоначального, разлейте его по формам слоем около 2 см., накройте пергаментом и оставьте сушиться до утра.

Шаг 4:

• Когда все застыло, переверните емкость с желе на стол, посыпанный сахаром. Посыпьте сверху сахаром и разрежьте на маленькие кусочки. Если вы любите сахар, посыпьте им и боковые стороны конфеток.

Рейтинг редакторов:
5