Все любят сухой лед. Он таинственный и сексуальный, и делает всю вашу жизнь, как музыкальное видео1980-х годов. Но он также весьма дорог, и обычно производится только на промышленных объектах. Хорошей новостью является то, если вы готовы потрудиться, вы можете сделать сухой лед в домашних условиях.
Просто убедитесь, что у вас есть дополнительные огнетушители (хотя и не по той причине, что вы могли бы подумать!)
Я не могу сказать вам, как приятно это, наконец, быть в состоянии рекомендовать эксперимент, который включает в себя использование огнетушителя, но не иметь никакой угрозы пожара. Вместо этого, я расскажу вам немного о сухом льде. Сухой лед на самом деле сделан не из воды — это углекислый газ охлаждаемый до тех пор, пока он образует твердое вещество. Потому что СО2 не существует при комнатной температуре и давлении в виде жидкости, он не плавится и не растекается. Вместо этого он переходит прямо в форму газа и сдувается в драматическом закрученном тумане.
Единственные люди, которые могут легко сделать сухой лед, те, кто имеют доступ к большим объемам углекислого газа. Углекислый газ сжимается, пока не образуется жидкость. Затем давление снижается, так как углекислый газ закачивается в большую пустую камеру. Диоксид углерода сразу превращается в газ и расширяется. (Процесс охлаждения мгновенного вещества из-за расширения называется адиабатическим охлаждением и то, что охлаждает ваш холодильник) Падение температуры настолько велико, что немного CO2 охлаждается достаточно, чтобы стать твердым, образуется снег. Снег затем прессуют в кубики льда.
Чтобы сделать свой собственный сухой лед, нужно очень много CO2 — и нет, вдоха и выдоха в пластиковый пакет не будет достаточно. CO2 огнетушитель, однако, будет давать необходимый объем. Но вы должны иметь другой огнетушитель в качестве замены, в случае (не связанной с этим экспериментом) если огонь образуется где-то в этом районе. Никогда не говорите, что я пренебрегаю вашей личной безопасностью! В качестве дополнительной меры предосторожности, наденьте толстые перчатки, потому что этот процесс очень холодный. Обмотайте скотчем мешок из ткани вокруг сопла огнетушителя и стреляйте из огнетушителя в сумку. Разряд огнетушителя работает во многом так же, как адиабатическая стадия производства сухого льда. Лед начнет формирование в сумке, и вы можете сжать хлопья сухого льда вместе и играть с ним в свое удовольствие!
Меры предосторожности
Сухой лед морозит кожу при контакте. Будьте особенно осторожны, держите руку подальше от устья огнетушителя при выходе CO2.
Не употребляйте в пищу сухой лед. Если вы используете сухой лед для охлаждения напитков, будьте осторожны, чтобы не получить его в рот.
Сухой лед создает давление, когда сублимирует. Не храните сухой лед в герметичном контейнере, он может лопнуть.
