Это вкуснейший шоколадный пудинг по рецепту моей бабушки! Всякий раз, когда я жажду шоколада, я сразу берусь за этот рецепт.
Вам понадобятся:
4 столовые ложки сахара
6 ст.л. какао-порошка
6 столовых ложки кукурузного крахмала
4 чашки молока
Начните смешивать сахар, какао-порошок и кукурузный крахмал. Разогрейте молоко в микроволновой печи (1 минуту). Оно должно быть горячим. Как только это будет сделано, смешайте в достаточном количестве молоко в сахарной смеси для создания пасты.
Положите все в микроволновую печь и разогревайте отрезками по 30 секунд, помешивая в перерывах, пока пудинг не будет готов.
Этот рецепт рассчитан на 4 порции. У меня всегда получается съедать все целиком.